地元民からの口コミで広がり、全国のお客さまに愛されています。
井上水産株式会社
宇和海で漁獲から加工まで一貫して行うため新鮮なちりめんをお届けいたします。無添加、うす塩、保存料未使用の為、ちりめん本来のあじを楽しんでいた...
物産素顔の生産者たち 物産トップ
素材にこだわり、昔から受け継がれる伝統の味を守り広げています。
有限会社丸台レストラン野福
西予市宇和町にて、”食べ処呑み処 野福”という飲食店を営んでいます。地元の美味しい食材と、昔から受け継がれる伝統の味で、一人でも多くの方を笑顔...
宇和海産の魚を市場から仕入れ、全て手作業で製造販売しています
じゃこ天開洋
天然へのこだわりから、冷凍すり身や人口甘味料、保存料等は一切使用せずに製造しています。 原料は、宇和海の新鮮な魚。体に優しいじゃこ天を届けた...
農業を守り次世代に残し、豊かな社会を築きたい
株式会社味彩
城川の風土に育った恩恵に感謝し、この地に志の証を築く。大地を耕し、苗を育て、収穫の歓びを皆でわかちあい生きる。先人の遺した文化を活かし。新た...
四国近海で水揚げした原料を新鮮なまま全国へお届けしたい
有限会社マルヨシ水産
四国近海で水揚げした原料を新鮮なまま全国へお届けしたい、その思いを胸に、昭和３０年に先代がパッチ網元という漁法を開始し、以来近海で漁獲、自社...
地元が好き、お酒が好き、だから「想い」と「食」をつなげたい
二ノ宮商事株式会社
地元が好き、お酒が好き、だから「想い」と「食」をつなげたい。はじめまして浜の居酒屋です。 愛媛県西予市明浜町は信号も駅もない小さな農漁村です...
栗産地として継続的な循環を作れるよう取り組んでいます
メニークエスト
当社の商品の製造は、愛媛は高知県との県境「城川町」で行っています。実はここに日本屈指の栗の栽培地があるんです。みかんの陰に隠れていますが、実...
