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愛媛県西予市城川町土居地区で育まれた素材をふんだんに使用し...
愛媛県西予市城川町土居地区で育まれた素材をふんだんに使用した...
生地重量のうち、約半分に完全無添加の濃厚和栗ペーストを使用...
アーモンドプードルを使用した香ばしいサクッとしたタルトを土台...
シルクとミルクの町のむらを表現した飴。 西予市野村町産の生乳...
タルトカップに粒あんを敷き詰め、ラム酒を染み込ませたスポンジ...
バタータルトカップにチーズアパレイユを敷き、味のアクセントに...
「想い栗」の原料は、食品加工業界で高い評価を得ている奥伊予の...
蒸した和栗の実に少しの砂糖を加え、茶巾しぼりに仕上げました。...
愛媛県西予市野村町は、四国でも有数の酪農の産地です。 澄み切...
県下有数の酪農の町、西予市野村町にある「NOBLE」(ノーブル)。...