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飲食・店舗石窯弘房 悠楽庵 090-4034-2045

手作りの石窯で焼くピザ作り体験


西予市宇和町のご自宅のお庭に、ピザ作りなどが出来るように、手作りの石窯や作業をする場をご自身で作られた宇都宮ご夫妻。この手作りの石窯で焼くピザを皆さんに味わっていただけるように、ピザ作り体験を行っています。石窯で焼くピザ作りを始めたきっかけは、宇都宮ご夫妻が大阪府に住んでいた頃、元々、イタリア料理があまり興味がなかったご主人でしたが、知人が石窯を手作りし、その石窯で焼いたピザがとても美味しく、自分もやってみようというのがきっかけだったそうです。 ピザ作りで使うトッピングなどの材料は、地元産の旬な野菜を使ったり、手作りのオリジナルピザソースなどを使用します。またご要望に応じて、〈鯛の塩釜・焼きかぼちゃ・やきいも〉など焼くことができます。


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基本情報

住所 愛媛県西予市宇和町卯之町郷内1478番地
営業時間 《3月~12月上旬》11:00~19:00、《1月~3月》11:00~14:00
定休日 年末年始は休み
料金 1人1,400円(4人以上のグループでお申込下さい)
駐車場 有り4台
連絡先電話番号 090-4034-2045
その他 体験人数:4~12人
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