物産
素顔の生産者たち
佐藤真珠株式会社
0894-65-0080
真珠養殖業者の新しい仕事づくり
生産者の佐藤真珠は西予市明浜町で50年以上真珠養殖を営む生産者です。
真珠母貝の大量へい死で真珠の生産量は大きく減少しています。さらにコロナ禍で海外への輸出も制限され、日本の真珠は危機的な状態にあります。
このまま何もしなければ代々受け継いできた真珠産業が途絶えてしまう。地元の水産業を守るために新しい取り組みをしなければと、行き着いたのが青のり栽培です。
≪運営スタッフからのひとこと≫
新しい挑戦をされた佐藤さん。地域への想いや家族への想いを強く持つ彼だからこそ、守りたいものを守るためのひたむきな姿勢が新しい産品を生み出したように思います。
舌触りがよく、香りが豊かなワンランク上の「すじ青のり」をぜひお試しください＾＾
佐藤真珠株式会社
| 住所 | 愛媛県西予市明浜町狩浜2-207-2 |
|---|---|
| 営業時間 | 9：00 ～ 18：00 |
| 定休日 | 土曜・日曜 |
| TEL | 0894-65-0080 |
| FAX | 0894-89-1377 |
