西予市観光物産サイト 時を忘れる、里山里海ミュージアムへようこそせいよじかん 四国愛媛・西予市

みかんジュースの搾りかすを発酵させた独自の有機肥料を使用。ユニークで美味しいお米です。

弥生時代から米づくりが行われている宇和盆地は、魚沼地方と同様の寒暖差と一級河川「肱川」の源流から供給される豊富な水により、品質の高い産地として認知されています。
さらに、みかんジュースの搾りかすを使用したボカシ肥料を利用した「みかん循環栽培」により、ミネラル、アミノ酸等を補完。
おいしく育ったお米の品質は、数々の食味コンクールで証明されています。