西予市観光物産サイト 時を忘れる、里山里海ミュージアムへようこそせいよじかん 四国愛媛・西予市

水揚げしたイワシの稚魚をその日のうちに釜揚げしています。

新鮮だから余計なものはあえて加えず、真水と天然塩のみで減塩仕上げ。
水揚げしたものをその日のうちに自社製造ラインで製造。
最新設備のクリーンルームで安心安全という付加価値をつけたこだわりの逸品です。
毎日“一所懸命”仕上げております。
それが『浜田のちりめん』です。